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产品成本核算方法(餐饮产品成本核算方法)

时间:2023/12/7 9:00:21 编辑:福途教育 标签:会计师

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    产品成本核算方法(餐饮产品成本核算方法)

    产品成本核算方法

    产品成本核算方法:

    1、全面成本法:将制造的全部费用合并计算,把制造的全部费用都纳入到最终产品的成本中,具体包括原材料成本、人力成本、机器成本、制造费用、水电费、不动产税费等。

    2、物料加工成本法:以两步计算法为主,即分别将原材料和加工费用按照物料单价和加工费用单价计算,最后相加即为该产品成本,其中原材料成本包括原材料采购价格、货运费、仓储费等;加工费用则主要包括水电费、工资及社会保险等。

    3、变动成本法:着重计算影响产品单价变化的制造费用,具体包括原材料成本、水电费、人工成本等,另外一些固定的一次性的费用则不计入产品成本,如不动产税费、报废损失等。

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